HAKKO　YAKUZEN　Natural　Cafe 発酵　薬膳　自然食 ナチュラルキッチンせさみ 夫婦二人で好きなこと、自然なこと。　 のんびりと、営んでいます　 嶋�ｱ　喜文 愛するサーフィンを続けるため、 健康に、おいしいものを食べ、 おいしいお酒も楽しむため、 そして、皆さんの健康に役立つ、 ヘルシーなお料理を作れるようにと、 薬膳の勉強を日々続けいています。 『国際薬膳師』 『中医薬膳師』 『家庭薬膳アドバイザー』 資格取得。 市町村催事・ 文化教室などでも、薬膳講座を開催しています。 中医学のお勉強もまだまだ続きます。 嶋崎　浩美 インドの知恵に魅せられて、マニアックに学び続けています。発酵マニアでもあり、 麹室や麹の箱も手作り。 腸内環境改善、日本の発酵文化を伝えるために、 お店の調味料や発酵食品をコツコツ作り続けています。 大阪アーユルヴェーダ研究所 基礎科・専門科　卒業 南インドケララ州にてアーユルヴェーダ研修修了 日本アーユルヴェーダ学会認定　　ヘルスケア・インストラクター インド中央政府公認ヨーガ･インストラクター 山本邦子主催　A　yoga 公認インストラクター 家庭薬膳アドバイザー アロマセラピスト 健康管理士　一般指導員 タイ古式マッサージ　タイチェンマイ　ロイクロマッサージスクール　タイ式マッサージ、フットマッサージコース修了

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